Outro dia fui em uma lanchonete com as migas do inglês e adoramos comer pão de queijo no palito.Pensei porque não testar uma receita de liquidificador.... Mas não tinha a máquina de crepe.
A vontade era tanta que acabei usando a sanduicheira, coloquei palitos nos cortes do sanduíche.
Receita
Receita
500g de polvilho doce
4 ovos
1 e 1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 colheres de chá de sal
300 g de queijo parmesão ralado ou picado miúdo
4 ovos
1 e 1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 colheres de chá de sal
300 g de queijo parmesão ralado ou picado miúdo
Modo de fazer:
Ligue a máquina de waffles para aquecer. Bata todos os ingredientes (menos o polvilho) no liquidificador. Abra o alimentador da tampa e vá acrescentando o polvilho às colheradas com o liquidificador ligado. Se achar que a massa está ficando muito grossa, não use todo o polvilho. Isto varia um pouco conforme a marca e procedência do polvilho. Despeje a massa na chapa quente e feche, deixando até corar. Eu prefiro usar a água já quente.
Ligue a máquina de waffles para aquecer. Bata todos os ingredientes (menos o polvilho) no liquidificador. Abra o alimentador da tampa e vá acrescentando o polvilho às colheradas com o liquidificador ligado. Se achar que a massa está ficando muito grossa, não use todo o polvilho. Isto varia um pouco conforme a marca e procedência do polvilho. Despeje a massa na chapa quente e feche, deixando até corar. Eu prefiro usar a água já quente.
