Pao de Queijo no palito

                                                                   Outro dia fui em uma lanchonete com as migas do inglês e adoramos comer pão de queijo no palito.

Pensei porque não testar uma receita de liquidificador....  Mas não tinha a máquina de crepe.

 A vontade era tanta que acabei usando a sanduicheira, coloquei palitos nos cortes do sanduíche.

Receita

500g de polvilho doce
4 ovos
1 e 1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 colheres de chá de sal
300 g de queijo parmesão ralado ou picado miúdo

Modo de fazer:

Ligue a máquina de waffles para aquecer. Bata todos os ingredientes (menos o polvilho) no liquidificador. Abra o alimentador da tampa e vá acrescentando o polvilho às colheradas com o liquidificador ligado. Se achar que a massa está ficando muito grossa, não use todo o polvilho. Isto varia um pouco conforme a marca e procedência do polvilho. Despeje a massa na chapa quente e feche, deixando até corar. Eu prefiro usar a água já quente.

 Na maquina de waffle também da certo, ainda mais se colocar uma cobertura de goiabada amolecida.